Wisata Kuliner Makassar yang Wajib Dicoba

Makassar memang terkenal dengan keindahan alamnya, namun tak kalah menarik adalah kelezatan kuliner khasnya. Wisata kuliner Makassar yang wajib dicoba menawarkan beragam cita rasa yang menggugah selera. Berbagai hidangan lezat dengan bumbu khas Sulawesi Selatan bisa Anda nikmati di berbagai tempat di kota ini.

Salah satu kuliner Makassar yang wajib dicoba adalah Coto Makassar. Sup daging sapi ini disajikan dengan kuah bening yang kaya rempah. Menurut chef ternama, William Wongso, Coto Makassar adalah salah satu kuliner Indonesia yang wajib dicoba oleh para pecinta kuliner. “Coto Makassar mempunyai cita rasa yang khas dan unik, sehingga patut dicoba oleh siapa saja yang sedang berkunjung ke Makassar,” ujarnya.

Selain Coto Makassar, Anda juga harus mencicipi Konro Bakar. Daging iga sapi yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Makassar ini memiliki tekstur yang empuk dan cita rasa yang menggugah selera. “Konro Bakar merupakan salah satu hidangan favorit di Makassar yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang,” kata seorang food blogger terkenal, Bondan Winarno.

Jangan lupa juga untuk mencoba Pallubasa, hidangan berupa sup daging sapi dengan tambahan gulai cakalang yang kaya rempah. Pallubasa memiliki citarasa yang khas dan berbeda dengan sup-soup lainnya. “Pallubasa merupakan salah satu kuliner tradisional yang harus Anda coba saat berkunjung ke Makassar. Rasanya yang gurih dan gurih akan membuat Anda ketagihan,” ungkap seorang pakar kuliner, Bondan Winarno.

Selain itu, jangan lewatkan pula Pisang Epe, camilan khas Makassar yang terbuat dari pisang yang dipanggang dan kemudian dipadukan dengan saus gula merah dan parutan kelapa. “Pisang Epe merupakan camilan tradisional yang wajib dicoba oleh para wisatawan yang sedang berada di Makassar. Rasanya yang manis dan legit akan membuat Anda ketagihan,” kata seorang penikmat kuliner, Bondan Winarno.

Dengan berbagai pilihan kuliner Makassar yang wajib dicoba, pastikan Anda menyempatkan waktu untuk menikmati kelezatan hidangan khas Sulawesi Selatan ini. Jangan lupa untuk mencicipi Coto Makassar, Konro Bakar, Pallubasa, dan Pisang Epe saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!