Trend Kuliner Terbaru di Indonesia yang Harus Kamu Coba

Trend kuliner terbaru di Indonesia memang selalu menarik untuk diikuti. Dari makanan tradisional hingga makanan internasional, Indonesia memiliki beragam variasi kuliner yang patut dicoba. Salah satu trend kuliner terbaru di Indonesia yang harus kamu coba adalah makanan fusion yang menggabungkan dua atau lebih budaya kuliner menjadi satu.

Menurut Chef Arnold Poernomo, makanan fusion sudah mulai populer di Indonesia. “Kita bisa melihat banyak restoran yang menawarkan menu fusion dengan cita rasa yang unik dan menarik,” ujarnya. Salah satu contoh makanan fusion yang sedang hits adalah sushi dengan isian rendang. Kombinasi antara rasa gurih dari sushi dan cita rasa gurih dari rendang membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang.

Selain itu, tren kuliner terbaru di Indonesia juga mencakup makanan sehat dan organik. Menurut ahli gizi, dr. Lisa Putri, masyarakat Indonesia semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan organik. “Kita bisa melihat banyak warung makan dan restoran yang menawarkan menu sehat dan organik untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang peduli akan kesehatan,” kata dr. Lisa.

Trend kuliner terbaru di Indonesia juga melibatkan penggunaan bahan lokal dan tradisional. Menurut Chef Juna, menggunakan bahan lokal dan tradisional bisa memberikan keunikan tersendiri pada sebuah hidangan. “Indonesia memiliki beragam rempah-rempah dan bahan makanan yang kaya akan cita rasa. Menggunakan bahan lokal dan tradisional bisa membuat hidangan kita lebih autentik,” ujarnya.

Jadi, jangan lewatkan trend kuliner terbaru di Indonesia yang harus kamu coba. Mulai dari makanan fusion, makanan sehat dan organik, hingga penggunaan bahan lokal dan tradisional, semua bisa memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik. Selamat mencoba!