Tren Kuliner Nusantara yang Sedang Hits di Indonesia

Tren Kuliner Nusantara yang Sedang Hits di Indonesia

Siapa yang tidak suka makan? Makanan adalah kebutuhan pokok yang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan sehari-hari. Dan saat ini, tren kuliner Nusantara sedang hits di Indonesia. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern yang menggabungkan cita rasa khas Indonesia, semuanya menjadi favorit masyarakat.

Menurut Chef Vindex Tengker, tren kuliner Nusantara sedang booming karena semakin banyak orang yang sadar akan pentingnya melestarikan makanan tradisional Indonesia. “Kuliner Nusantara memiliki kekayaan rasa dan bahan baku yang tidak bisa ditemui di negara lain. Oleh karena itu, banyak chef dan pengusaha kuliner yang mulai mengangkat dan mengembangkan makanan tradisional Indonesia,” ujar Chef Vindex.

Salah satu contoh tren kuliner Nusantara yang sedang hits adalah makanan berbahan dasar ikan teri. Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan memiliki cita rasa gurih yang lezat. Restoran-restoran dan warung makan mulai menyajikan berbagai hidangan berbahan dasar ikan teri, seperti teri goreng, teri kacang, dan teri balado.

Menurut food blogger Dian Pelangi, makanan berbahan dasar ikan teri sedang digemari karena memiliki rasa yang unik dan berbeda. “Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang sering dianggap remeh, namun dengan sentuhan kreatif, ikan teri bisa menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera,” ujar Dian.

Selain itu, makanan berbahan dasar singkong juga sedang menjadi tren kuliner Nusantara yang hits di Indonesia. Singkong merupakan bahan makanan yang murah dan mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Restoran-restoran dan cafe mulai menghadirkan berbagai hidangan kreatif berbahan dasar singkong, seperti singkong goreng, singkong keju, dan singkong balado.

Menurut ahli kuliner Rianti, singkong adalah bahan makanan yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan. “Singkong memiliki tekstur yang unik dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Dengan kreativitas yang tepat, singkong bisa menjadi sajian yang diminati oleh banyak orang,” ujar Rianti.

Dengan semakin berkembangnya tren kuliner Nusantara di Indonesia, diharapkan masyarakat semakin mencintai dan melestarikan makanan tradisional Indonesia. Selain itu, tren kuliner Nusantara juga dapat menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner bagi wisatawan domestik maupun mancanegara. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan Nusantara yang sedang hits saat ini!