Mengenal Berbagai Macam Masakan Nusantara di Festival Kuliner

Festival Kuliner kembali hadir dengan tema yang menarik yaitu “Mengenal Berbagai Macam Masakan Nusantara”. Acara tahunan yang selalu dinanti-nanti oleh pecinta kuliner ini akan menampilkan berbagai masakan khas dari berbagai daerah di Indonesia.

Salah satu yang menjadi daya tarik utama Festival Kuliner tahun ini adalah keberagaman masakan Nusantara yang akan dipamerkan. Mulai dari Soto Lamongan, Rendang Padang, Ayam Betutu Bali, hingga Papeda Maluku, semua akan hadir dalam satu tempat untuk dinikmati oleh pengunjung.

Menurut Chef Vindex Tengker, salah satu juri Masterchef Indonesia, keberagaman masakan Nusantara adalah salah satu kekayaan budaya Indonesia yang patut dilestarikan. “Masakan Nusantara memiliki cita rasa yang unik dan beragam, sehingga penting bagi kita untuk mengenal dan melestarikannya,” ujar Chef Vindex.

Tidak hanya masakan khas dari pulau besar, Festival Kuliner juga akan menghadirkan masakan dari pulau-pulau kecil di Indonesia. Seperti Rote, Ternate, dan Sabang yang akan menampilkan masakan tradisional mereka masing-masing.

Menurut Dr. Bondan Winarno, pakar kuliner Indonesia, keberagaman masakan Nusantara merupakan cerminan dari kekayaan rempah-rempah yang dimiliki oleh Indonesia. “Setiap masakan Nusantara memiliki keunikan tersendiri karena penggunaan rempah-rempah yang berbeda-beda,” jelas Dr. Bondan.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal berbagai macam masakan Nusantara di Festival Kuliner tahun ini. Datanglah bersama keluarga dan teman-teman untuk menikmati sajian lezat dan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia. Selamat menikmati!