Jelajahi Ragam Kuliner Solo yang Menggugah Selera
Solo, atau yang dikenal juga dengan Surakarta, merupakan salah satu kota di Indonesia yang kaya akan ragam kuliner. Jelajahi ragam kuliner Solo yang menggugah selera, dan Anda akan disuguhkan dengan berbagai hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda.
Ketika berbicara tentang kuliner Solo, tidak bisa dilewatkan Jelajah Kuliner Solo yang merupakan acara tahunan yang menampilkan berbagai macam kuliner khas Solo. Menurut Chef Juna, salah satu juri acara MasterChef Indonesia, “Jelajah Kuliner Solo adalah ajang yang sangat penting untuk menjaga keberagaman kuliner di Solo dan melestarikan tradisi kuliner yang sudah ada sejak dulu.”
Salah satu hidangan khas Solo yang wajib dicoba adalah Nasi Liwet. Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tahu dan tempe bacem, serta sambal terasi. Menurut Mbah Satinem, seorang penjual nasi liwet di Pasar Gede Solo, “Nasi Liwet adalah hidangan favorit banyak orang di Solo karena rasanya yang gurih dan lezat.”
Selain Nasi Liwet, Anda juga harus mencoba Wedang Ronde ketika berkunjung ke Solo. Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan bola-bola tepung ketan yang disajikan dengan kuah jahe. Menurut Dina, seorang penjual wedang ronde di Pasar Gede Solo, “Wedang Ronde adalah minuman yang cocok dinikmati saat cuaca dingin karena bisa menghangatkan tubuh dan juga menyegarkan.”
Tak hanya itu, kuliner Solo juga terkenal dengan Sate Kere yang merupakan sate khas Solo yang terbuat dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing yang disajikan dengan bumbu kacang dan lontong. Menurut Pak Slamet, seorang penjual sate kere di Pasar Gede Solo, “Sate Kere adalah hidangan yang bisa dinikmati dengan harga terjangkau namun rasanya tetap enak dan menggugah selera.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi ragam kuliner Solo yang menggugah selera. Dengan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda, Solo akan menjadi destinasi kuliner yang tak terlupakan. Selamat menjelajah!