5 Kuliner Indonesia yang Wajib Dicoba

Indonesia memang dikenal sebagai surganya makanan enak dan beragam. Ada begitu banyak kuliner Indonesia yang patut dicoba, tapi ada lima kuliner yang wajib masuk dalam daftar must-try bagi pecinta kuliner. Yuk, simak ulasannya!

Pertama, nasi goreng. Siapa yang tak kenal dengan sajian satu ini? Nasi goreng memang menjadi salah satu kuliner Indonesia yang paling populer di dunia. Menurut chef William Wongso, nasi goreng merupakan simbol keberagaman rempah-rempah Indonesia yang khas. “Rasa rempah-rempah yang kuat membuat nasi goreng menjadi kuliner yang unik dan lezat,” ujarnya.

Kedua, rendang. Siapa yang tak tergoda dengan aroma harum dan rasa gurih dari rendang? Kuliner khas Minang ini sudah mendunia dan menjadi favorit banyak orang. Menurut food blogger AnakJajan, rendang adalah salah satu kuliner Indonesia yang paling mendunia. “Rendang memang memiliki rasa yang kompleks dan tekstur daging yang empuk. Sangat wajib dicoba,” katanya.

Ketiga, sate. Siapa yang tak doyan dengan sate yang sate? Sate merupakan kuliner Indonesia yang paling mudah ditemui di berbagai daerah. Menurut chef Farah Quinn, sate adalah contoh sempurna dari kekayaan rempah-rempah Indonesia. “Sate memiliki cita rasa yang khas dan beragam, tergantung dari bumbu dan daging yang digunakan,” ujarnya.

Keempat, gado-gado. Bagi pecinta sayur, gado-gado adalah pilihan yang tepat. Gado-gado merupakan salah satu kuliner Indonesia yang sehat dan lezat. Menurut ahli gizi Yayasan Kanker Indonesia, gado-gado merupakan makanan sehat karena mengandung berbagai macam sayuran yang kaya akan serat dan nutrisi. “Gado-gado cocok untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan tanpa meninggalkan cita rasa,” katanya.

Kelima, martabak. Siapa yang tak tergoda dengan martabak manis atau martabak telur? Martabak merupakan salah satu kuliner Indonesia yang paling digemari oleh semua kalangan. Menurut chef Vindex Tengker, martabak adalah contoh dari kreasi kuliner Indonesia yang unik. “Martabak memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang renyah. Sangat cocok sebagai camilan kapan pun,” ujarnya.

Jadi, itu dia lima kuliner Indonesia yang wajib dicoba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi kelezatan kuliner-kuliner tersebut saat berkunjung ke Indonesia. Selamat menikmati!